Sparassis crispa (kovr?ava kokica) |
Opis Tijelo ove gljive može narasti od 10 pad 40 centimetara u širinu. Obi?no je nešto šira nego što je visoka. Cijela gljiva je ve?inom blijedo žute boje, te se sastoji od velikog broja isprepletenih i sraštenih gran?ica koje ostavljaju dojam kovr?avosti. Gran?ice izviru iz zajedni?kog mesnatog stru?ka. Samo meso je bijelo, vlaknasto i elasti?no. Otisak spora je blijede sme?kaste boje.
Kemijske reakcije Nema zna?ajnijih podataka. Stanište Uspijeva u crnogori?nim šumama, uz više razli?itih vrsta drve?a. Voli rasti uz panj ili deblo živog drveta. Raste diljem Europe i Sjeverne Amerike. Doba Kovr?ava kokica raste prvenstveno od osmog pa do desetog, a ponekad i do jedanaestog mjeseca.
Jestivost Vrlo ukusna i aromati?na gljiva, te spada u skupinu najkvalitetnijih gljiva. Može se pripremiti na razli?ite na?ine. Sli?ne vrste Ovoj vrsti sli?i hrastova kokica (Sparassis laminosa). Nešto je manja od kovr?ave kokice te je znatno žilavija, tako da nije kvalitetna kao kovr?ava kokica, ali je jestiva.
|