Opis

Tijelo ove gljive može narasti od 10 pad 40 centimetara u širinu. Obično je nešto šira nego što je visoka. Cijela gljiva je većinom blijedo žute boje, te se sastoji od velikog broja isprepletenih i sraštenih grančica koje ostavljaju dojam kovrčavosti. Grančice izviru iz zajedničkog mesnatog stručka. Samo meso je bijelo, vlaknasto i elastično. Otisak spora je blijede smeđkaste boje.

Kemijske reakcije

Nema značajnijih podataka.

Stanište

Uspijeva u crnogoričnim šumama, uz više različitih vrsta drveća. Voli rasti uz panj ili deblo živog drveta. Raste diljem Europe i Sjeverne Amerike.

Doba

Kovrčava kokica raste prvenstveno od osmog pa do desetog, a ponekad i do jedanaestog mjeseca.

Jestivost

Vrlo ukusna i aromatična gljiva, te spada u skupinu najkvalitetnijih gljiva. Može se pripremiti na različite načine.

Slične vrste

Ovoj vrsti sliči hrastova kokica (Sparassis laminosa). Nešto je manja od kovrčave kokice te je znatno žilavija, tako da nije kvalitetna kao kovrčava kokica, ali je jestiva.