top
logo
Croatian(HR)English (United Kingdom)


Home Vrste gljiva Amanita muscaria
Amanita muscaria (muhara) PDF Ispis E-mail

 

amanita muscaria fly agaric muhara

 

 

Opis

Klobuk ove gljive je od 5 do 20 centimetara širok, karakteristično crvene boje sa bijelim krpicama koje se mogu lako skinuti, te ih kiša ponekad može lako isprati.  Stručak muhare je širok i bijele boje, te je pri dnu karakteristično proširen. Stručak također ima i prsten. Listići bijele boje su prilično gusto raspoređeni. Otisak spora muhare je bijele boje.

 

   

 

Kemijske reakcije

Meso muhare se u dodiru s sumpornom kiselinom oboji u svijetlo smeđu boju. S fenolon postaje vinski crvene boje.

 

Stanište

Uspijeva u brojnim vrstama šuma, od hrastovih i bukovih, pa do crnogoričnih šuma. Može se naći diljem Europe, Azije i Sjeverne Amerike.

 

Doba

Muhara raste kroz gotovo cijelo ljeto i cijelu jesen.

 

   

 

Jestivost

Muhara je otrovna gljiva koja sadrži muskarin, muscimol i iboteničnu kiselinu. Ipak, u nekim krajevima se jede ova gljiva tako da se prethodno oguli kožica, te se dobro prokuha. Nakon toga se prilično dugo mora držati nasoljena. Ipak, nije preporučljivo upuštati se u gore navedeno, pošto postoje mnoge druge vrste oko kojih nisu potrebno toliko posla.

 

Slične vrste

Muhara je sama po sebi vrlo prepoznatljiva i karakteristična vrsta pa zamjene drugim vrstama nisu česte. Primjerci bez bijelih krpica podsjećaju na blagvu (Amanita caesearea), ali bitna razlika je meso koje je kod blagve žute boje i ovojnica koja je kod blagve vrlo izražena.

 

 

bottom

privacy policy - copyright © 2009-2010 - www.mushroom-hunting.net

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information