top
logo
Croatian(HR)English (United Kingdom)


Home Vrste gljiva Cantharellus cibarius
Cantharellus cibarius (lisička) PDF Ispis E-mail

 

Cantharellus cibarius chanterelle mushroom lisicka

 

 

Opis

Klobuk lisičke može biti od 3 to 12 centimetara širok, te je mesnat i suh. Rub klobuka obično je savijen prema dolje. Može biti različitih nijansi žute i narančaste boje. Stručak je isto takve boje, ili eventualno nešto svijetiliji. Listići su žute boje, nešto svijetliji od klobuka i produžuju se po dijelu stručka. Spore su blijedo žute boje.

 

   

 

Kemijske reakcije

Meso ove vrste s fenolom postaje ljubičaste boje. Sa sumpornom kiselinom meso lisičke prvo postaje plavkasto sive boje, a zatim smeđe.

 

Stanište

Lisička se može naći u gotovo svim vrstama listopadnih, ali i crnogoričnih šuma, i to obično u grupi od više primjeraka. Mogu se naći diljem Europe, Sjeverne Amerije i Azije.

 

Doba

Ova vrsta raste kroz cijelo ljeto i jesen, ali se ponekad može naći već i u proljeće.

 

   

 

Jestivost

Jestiva i vrlo ukusna i cijenjena gljiva, koja se može pripremiti na mnogo različitih načina.

 

Ova gljiva je u svježem obliku također odlična u kombinaciji sa pečenim jajima.

 

Slične vrste

Obična lisička se eventualno može zamijeniti s pojedinim podvrstama iz ovog roda, ali sve te gljive su manje više jednake kvalitete i jestivosti. Postoje pojedine otrovne vrste koje su slične lisički. Te vrste su od lisički razlišite po tome što većinom rastu na panjevima, i mnogo su veće od lisički.

 

 

bottom

privacy policy - copyright © 2009-2010 - www.mushroom-hunting.net

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information