top
logo
Croatian(HR)English (United Kingdom)


Home Vrste gljiva Coprinus comatus
Coprinus comatus (velika gnojštarka) PDF Ispis E-mail

 

coprinus comatus velika gnojstarka

 

 

Opis

Klobuk može biti od 3 do 7 centimetara širok, dok visok može biti i preko 15 centimetara. Kod mladih primjeraka, klobuk je elipsoidno izduljen. U starijih primjeraka, klobuk poprima oblik zvona. Inače je cijela gljiva bijele boje, dok stariji primjerci na pojedinim dijelovima mogu biti blago smeđe boje. Stručak je valjkast i šupalj, te na dnu blago zadebljan. Listići su vrlo gusti te su u ranoj dobi bijele boje, a kasnije tamne i pretvaraju se u tekućinu nalik na tintu. Otisak spora je crne boje.

 

   

 

Kemijske reakcije

Donji dijelovi kore stručka s gvajakolom daju plavkasto zelenu boju, dok meso stručka poprima zlatno žutu boju u reakciji s željezovim sulfatom.

 

Stanište

Relativno česta vrsta koja raste po travnatim površinama, pogotovo ako su nagnojene. Može izrasti i u naseljima, uz puteve, na gnoju, u parkovima, uz rijeke. Uspijeva u raznim vrstama vegetacije. Ova vrsta se prvenstveno može naći u Europi, Sjevernoj Americi i Australiji.

 

Doba

Ova gljiva raste u proljeće, od četvrtog do šestog mjeseca, te nakon toga ponovno u jesen, od devetog do dvanaestog mjeseca.

 

   

 

Jestivost

Vrlo cijenjena i ukusna gljiva. Bitno je napomenuti da se za jelo prvenstveno koriste primjerci koji nisu potamnjeli, pa čak niti počeli tamniti (u početnoj fazi, prvo se pojavi crvenkasta boja).

 

Slične vrste

Gotovo da i ne postoji mogućnost da se ova gljiva zamijeni nekom otrovnom vrstom. Eventualno je moguća zamjena sa nekom od drugih gljiva iz roda Coprinus, kod kojih u pravilu u početnim fazama propadanja, listići ne poprimaju crvenu boju.


 

 

 

bottom

privacy policy - copyright © 2009-2010 - www.mushroom-hunting.net

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information