top
logo
Croatian(HR)English (United Kingdom)


Home Vrste gljiva Agaricus bisporus
Agaricus bisporus (šampinjon) PDF Ispis E-mail

 

agaricus bisporus champignion sampinjon

 


Opis

Klobuk ove gljive je prilično mesnat i debeo, te je u početku konveksnog oblika dok se na koncu rastvori. Rub klobuka je blago narebran, te ponekad ima po sebi smeđkaste ljuske. Meso je bijelo, vrlo tvrdo i ima izrazito ugodan okus i miris. Stručak je valjkast, mesnat, te uz dno malo zadebljan. Listići su prilično gusto zbijeni, te su crvenkaste boje. Otisak spora je smeđe boje.

 

   

 

Kemijske reakcije

Nema značajnijih podataka.

 

Stanište

Ova vrsta raste na raznim vrstama uzgojenih površina kao što su vrtovi, pašnjaci i slična mjesta. Često se može naći i u parkovima. Prirodno raste u Europi i Sjevernoj Americi.

 

Doba

Ova vrsta može se naći od šestog mjeseca, pa sve do kasne jeseni.

 

   

 

Jestivost

Vrlo ukusna gljiva, te ju neki jedu čak i sirovu. Može se pripremiti nan salatu, ali i na brojne druge načine. Šampinjoni su jedne od najčešće i najviše uzgajanih vrsta gljiva u svijetu.

 

Slične vrste

Slično kao i kod pečurke, postoji eventualno vrlo mala mogućnost da se zamijeni sa otrovnom šumaricom (Agaracius xanthoderma) koja se od šampinjona razlikuje po tome što poprimi žutu boju na presjeku stručka, a uz to šampinjoni su nešto manje veličine.

 

 

bottom

privacy policy - copyright © 2009-2010 - www.mushroom-hunting.net

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information