Vrste gljiva Leccinum griseum
| Leccinum griseum (grabov vrganj) |
 |
 |
 |
|
Opis
Klobuk grabovog vrganja može biti od 3 do 10 centimetara širok te je u mladosti polukružan dok je u starosti otvoren. Boja kape može se kretati od žu?kasto sme?e pa do tamno sive. Stru?ak je relativno visok, obi?no od 8 do 15 centimetara, te po sebi ima crne pjegice. Stru?ak ina?e na dodir pocrni. Pore su prili?no duge te su bijele boje, ili eventualno sive. Otisak spora je sme?e boje.
Kemijske reakcije Meso reagira s kalijevim hidroksidom stvaraju?i naran?asto sme?e obojenje. U reakciji s gvajakolom, meso postaje plavkasto sive boje. Stanište Relativno ?esta vrsta, te naj?eš?e raste uz grabove, ali se može na?i i uz hrastove, kestene i topole. Ova vrsta je prvenstveno poznata na podru?ju Europe. Doba Ova vrsta raste prvenstveno izme?u šestog i desetog mjeseca.
Jestivost Jestiva i vrlo kvalitetna gljiva. Kod starijih primjeraka stru?ak može biti relativno tvrd, tako da se kod takvih primjeraka treba stru?ak odbaciti. Sli?ne vrste Gotovo sve gljive s kojima bi se ova vrsta i mogla zamijeniti su jestive i gotovo jednake kvalitete, tako da nema opasnosti od zamjene s otrovnim vrstama. U ve?ini tih vrsta, meso ne tamni tako brzo i intenzivno kao kod grabovog vrganja.
|
