Opis

Klobuk ove vrste je debeo, mesnat i ?vrst. Obi?no dolazi u nekoj nijansi žute ili naran?aste boje. S donje strane klobuka nalaze se bodljike koje su ve?inom iste boje kao i klobuk te su prili?no lomljive. Silaze i po stru?ku koji je obi?no visok od 5 do 8 centimetara. Stru?ak je tako?er prili?no ?vrst te je jednake boje kao i klobuk. Otisak spora ove vrste je bijele bijele.

Kemijske reakcije

Meso u reakciji s željezovim sulfatom poprimi žutu boju, dok u reakciji s fenolanilinom nastaje prvo žuta boja, a zatim crvenkasto sme?a boja.

Stanište

Ova vrsta raste i u crnogori?nim i u listopadnim šumama, te se može obi?no na?i u skupinama od ve?eg broja primjeraka. Raste diljem Europe i Sjeverne Amerike.

Doba

Može se na?i u šumama od po?etka ljeta, pa sve do kraja jeseni.

Jestivost

Jestiva i vrlo ukusna gljiva, pogotovo dok je mlada. Kod starijih primjeraka preporu?ljivo je odstraniti šiljke, ?ime se smanjuje gor?ina. Može se i kiseliti.

Ova gljiva je u svježem obliku tako?er odli?na u kombinaciji sa pe?enim jajima.

Sli?ne vrste

Jedina sli?nija vrsta prosenjaku je Hydnum rufescens, koja raste prvenstveno u crnogori?nim šumama te je op?enito manja od prosenjaka. Ova vrsta je tako?er jestiva, tako da nema opasnosti od zamjene sa nekom otrovnom vrstom.