top
logo
Croatian(HR)English (United Kingdom)


Home Vrste gljiva Craterellus cornucopioides
Craterellus cornucopioides (crna truba?a) PDF Ispis E-mail

craterellus cornucopioides crna trubaca black trumpet mushroom

Opis

Klobuk ove gljive postepeno prelazi u stru?ak, tak da nema neke jasne granice izmeu tih dvaju dijela gljive. Gljiva sama po sebi je obi?no visoka od 5 do 12 centimetara, dok je iroka od 3 do 8 centimetara. Cijela gljiva ima oblik trube, te je po tome dobila i ime. Meso je vrlo tanko, obi?no tamnije boje, okus je blag i ugodan. Spore ove vrste nastaju na vanjskom dijelu gljive, a otisak spora je bijele boje.

   

Kemijske reakcije

Nema zna?ajnijih podataka.

Stanite

Obi?no raste u prili?no velikim kolonijama, obi?no u mra?nijim i vlanijim dijelovima uma. Voli prvenstveno bjelogori?ne ume, i to najvie one gdje prevladavaju bukve.

Doba

Truba?e rastu obi?no od sedmog pa sve do dvanaestog mjeseca, iako treba napomenuti da zna biti godina kada se ove gljive uop?e ne pojave.

   

Jestivost

Jestiva i kvalitetna gljiva koja se prvenstveno koristi za suenje poto suena ima vrlo ugodan i intenzivan miris, te je zbog toga idealna za dodavanje brojnim jelima.



Ova gljiva se u suenom obliku moe se dodati brojnim jelima kao to su: mahune, sarma, filana paprika, umak od mesa, umak od tune, ali i brojnim drugim jelima.

Sli?ne vrste

Crna truba?a eventualno bi se mogla zamijeniti sa sivom truba?om (Cantharellus cinereus), koja je tako?er jestiva, ali je neto manjih dimenzija od crne truba?e.

 

bottom

privacy policy - copyright © 2009-2010 - www.mushroom-hunting.net

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information