Vrste gljiva Boletus torosus
| Boletus torosus (teški vrganj) |
 |
 |
 |
|
Opis
Klobuk teškog vrganja naraste od 7 do 17 centimetara u širinu. Klobubuk je konveksno spljoštenog oblika već u ranoj mladosti a takav je i u starijih primjeraka. Kožica je suha i hrapava, te može doći u raznim bojama, od žućkastih i zelenih, pa sve do crvenih nijansi. Meso inače na dodir prvo poplavi, a zatim pocrni. Pore su relativno kratke, prvo žute, pa zelene boje, također mijenjaju boju. Otisak spora je maslinaste boje.
Kemijske reakcije Nema značajnijih podataka. Stanište Raste u toplijim krajevima, uz rub hrastovih ili bukovih šuma, a često i na čistinama u travi. Može se naći u kolonijama u većem broju primjeraka. Prvenstveno raste u području Mediterana. Doba Ova gljiva raste prvenstveno kroz deveti i deseti mjesec, iako se ponekad može naći i nešto ranije.
Jestivost Vrlo ukusna i aromatična vrganjevka, koja rijetko bude crvljiva. Bitno je napomenuti da je potrebno meso ove vrste dovoljno termički obraditi jer je sirovo otrovno. Slične vrste Ova vrsta donekle je slična ruževači (Boletus purpureus), koja je češća u nešto hladnijim predjelima. Za razliku od teškog vrganja, promjena boje ruževače ne završava crnom bojom.
|
