Ispis

 

coprinus comatus velika gnojstarka

 

 

Opis

Klobuk može biti od 3 do 7 centimetara širok, dok visok može biti i preko 15 centimetara. Kod mladih primjeraka, klobuk je elipsoidno izduljen. U starijih primjeraka, klobuk poprima oblik zvona. Ina?e je cijela gljiva bijele boje, dok stariji primjerci na pojedinim dijelovima mogu biti blago sme?e boje. Stru?ak je valjkast i šupalj, te na dnu blago zadebljan. Listi?i su vrlo gusti te su u ranoj dobi bijele boje, a kasnije tamne i pretvaraju se u teku?inu nalik na tintu. Otisak spora je crne boje.

 

   

 

Kemijske reakcije

Donji dijelovi kore stru?ka s gvajakolom daju plavkasto zelenu boju, dok meso stru?ka poprima zlatno žutu boju u reakciji s željezovim sulfatom.

 

Stanište

Relativno ?esta vrsta koja raste po travnatim površinama, pogotovo ako su nagnojene. Može izrasti i u naseljima, uz puteve, na gnoju, u parkovima, uz rijeke. Uspijeva u raznim vrstama vegetacije. Ova vrsta se prvenstveno može na?i u Europi, Sjevernoj Americi i Australiji.

 

Doba

Ova gljiva raste u prolje?e, od ?etvrtog do šestog mjeseca, te nakon toga ponovno u jesen, od devetog do dvanaestog mjeseca.

 

   

 

Jestivost

Vrlo cijenjena i ukusna gljiva. Bitno je napomenuti da se za jelo prvenstveno koriste primjerci koji nisu potamnjeli, pa ?ak niti po?eli tamniti (u po?etnoj fazi, prvo se pojavi crvenkasta boja).

 

Sli?ne vrste

Gotovo da i ne postoji mogu?nost da se ova gljiva zamijeni nekom otrovnom vrstom. Eventualno je mogu?a zamjena sa nekom od drugih gljiva iz roda Coprinus, kod kojih u pravilu u po?etnim fazama propadanja, listi?i ne poprimaju crvenu boju.


 

 

 

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information